果汁乳品實(shí)驗(yàn)線集成了工業(yè)化生產(chǎn)核心流程，完整覆蓋果汁乳品前處理、清洗、破碎榨汁、過濾、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、灌裝等全工序，精準(zhǔn)模擬工業(yè)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可直接轉(zhuǎn)化為量產(chǎn)參數(shù)。設(shè)備溫控與壓力控制精準(zhǔn)，殺菌環(huán)節(jié)采用專業(yè)工藝，能在保留產(chǎn)品營養(yǎng)與口感的前提下實(shí)現(xiàn)高效殺菌，同時(shí)適配巴氏、超高溫等多種殺菌模式，滿足不同產(chǎn)品工藝需求。

運(yùn)行方面，設(shè)備具備出色的穩(wěn)定性與靈活性，處理量可在 50-500L/H 區(qū)間調(diào)節(jié)，既能滿足實(shí)驗(yàn)室小批量研發(fā)，也可支撐小規(guī)模批量生產(chǎn)，適配多批次、多品類的實(shí)驗(yàn)節(jié)奏。系統(tǒng)還設(shè)計(jì)了關(guān)鍵設(shè)備獨(dú)立性，UHT 均質(zhì)機(jī)等部件可獨(dú)立使用，無需附屬設(shè)施，既提升實(shí)驗(yàn)靈活性，也能有效節(jié)約能耗。

二、用材與結(jié)構(gòu)規(guī)格

設(shè)備核心材質(zhì)選用食品級(jí) 304 不銹鋼，與物料接觸的管路、罐體等部件均符合食品接觸安全標(biāo)準(zhǔn)，耐腐蝕、無異味、不易生銹，可長期適配食品飲料生產(chǎn)環(huán)境，避免材質(zhì)污染影響產(chǎn)品品質(zhì)。結(jié)構(gòu)上采用集成化設(shè)計(jì)，系統(tǒng)緊湊合理，布局美觀且布線規(guī)整，適配實(shí)驗(yàn)室場地條件，同時(shí)兼顧后期維護(hù)的便捷性。

三、核心參數(shù)

原料處理量：50-500L/H

耗水量：2000L / 小時(shí)

電力供應(yīng)：380 伏特 / 3 相 / 50 赫茲，裝機(jī)容量 120KW

蒸汽壓力：2KG/CM2（可按需配備蒸汽發(fā)生器）

包裝形式：支持 PET 瓶包裝及其他定制化包裝形式，可適配塑料袋、塑料杯、玻璃瓶等多種包裝容器

四、適用范圍

果汁乳品實(shí)驗(yàn)線廣泛適配果汁、果果蔬原漿、果汁飲料、全脂牛奶、脫脂牛奶及含脂肪含量的標(biāo)準(zhǔn)化牛奶等品類的研發(fā)與中試，可用于工藝配方研究、口味甄別、添加劑應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、產(chǎn)品貨架期測試等場景，也適合高校、科研機(jī)構(gòu)的教學(xué)演示，是食品飲料企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新、新品驗(yàn)證的核心設(shè)備。

五、包裝與運(yùn)輸

設(shè)備出廠前會(huì)進(jìn)行專業(yè)防護(hù)，采用防潮薄膜包裹關(guān)鍵部件，搭配泡沫緩沖材料固定，防止運(yùn)輸過程中碰撞、震動(dòng)造成損壞。包裝內(nèi)附帶設(shè)備說明書、參數(shù)手冊(cè)及專用工具，同時(shí)根據(jù)設(shè)備尺寸選擇適配的運(yùn)輸包裝，全程對(duì)接專業(yè)物流團(tuán)隊(duì)，實(shí)時(shí)跟蹤運(yùn)輸狀態(tài)，確保設(shè)備安全、準(zhǔn)時(shí)送達(dá)客戶指定地點(diǎn)，到貨后還會(huì)提供詳細(xì)的卸貨與就位指導(dǎo)。

六、使用說明

設(shè)備操作流程清晰，安裝完成后，需先檢查電源、管路連接是否牢固，清潔設(shè)備內(nèi)腔無雜物殘留，再接通水電汽等配套資源進(jìn)行空載試運(yùn)行，確認(rèn)設(shè)備運(yùn)行正常后再投入物料實(shí)驗(yàn)。運(yùn)行過程中，可通過控制面板精準(zhǔn)調(diào)節(jié)處理量、殺菌溫度、灌裝參數(shù)等，全程實(shí)時(shí)監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài)；停機(jī)后需及時(shí)清潔設(shè)備內(nèi)部及接觸部件，做好設(shè)備運(yùn)行記錄，定期檢查關(guān)鍵部件磨損情況。設(shè)備配套詳細(xì)的操作視頻教程與使用手冊(cè)，輔助操作人員快速上手。